A l'usage des parents et des assistantes maternelles activités pour enfants recettes de cuisine mensualisation convention collective des assistant(e)s maternel(le)s
Bonjour
Aujourd'hui, un recette très simple mais très bonne et très goûteuse, avec un petit goût d'anis, caractéristique du fenouil
Ingrédients:
Un bulbe de fenouil
Une pomme de terre
une petite noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive
Recette :
Lavez et coupez le fenouil en très petits morceaux. Lavez, épluchez et coupez le morceau de pomme de terre en très petits dés.
Placez le fenouil et la pomme de terre dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.
Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse. Ajoutez la viande ou le poisson de votre choix et servez tiède à bébé en vérifiant que la purée soit à la bonne température ...
Bon appétit !