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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 07:00

 IMG 1316  

 

Bonjour

 

Un petit "billet" pour vous signaler que ce week-end,  un cirque devrait s'intaller sur la pelouse du parc Allende à Marly-la-Ville.

 

Il me semble avoir lu sur l'affiche qu'il y aura 3 représentations: une samedi 14 mai, une autre dimanche 15 mai et une dernière mercredi il me semble et j'ai aussi vu que le prix du billet d'entrée était un tarif unique fixé à 10 € donc voilà, si le coeur vous en dit

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 22:58

Bonjour  

 

J'ai trouvé au fil de mes recherches sur internet un document interressant qui concerne la sécurité qui doit être mise en place dans notre logement pour obtenir mais aussi conserver l'agrément

 

En effet, une des conditions de l'obtention du précieux sésame est d'avoir une maison ou un appartement bien sécurisé où l'enfant (ou les enfants) pourra (pourront) évoluer en limitant les dangers.

 

Il faut donc notamment penser à ôter tous les produits dangeureux (produits d"entretien, médicaments, ...) et les mettre hors de portée des enfants (placard fermé à clef, en hauteur, cave ..), idem pour les plantes dites nocives ou toxiques, sécuriser ses escaliers (avec notamment des barrières aux normes en haut et en bas), ses fenêtres, sa piscine, son balcon, ses prises, sa cuisine etc ...

 

Une chose qui aide aussi pour voir les dangers, se mettre à 4 pattes. On se retrouve ainsi aussi à hauteur d'enfant et on visualise parfois mieux certains dangers qui auraient pu nous échapper

 

Je trouve ce document bien fait, il explique bien les règles donc je vous laisse le lire et l'apprécier

 

http://www.essonne.fr/fileadmin/solidarites/enfance/Securite_enfant_chez_assistante_maternelle.pdf

 

A bientôt et merci de votre visite

N'hésitez pas à me laisser un commentaire

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 07:02

  IMG 2380  tarte

 

 

 

Tarte amandine aux poires ou aux figues

(selon votre goût, la saison et vos envies) 

  

 

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée ou une pâte sablée, c'est vous qui choisissez ..
- 2 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 10 cl de crème fraîche
- 50 g de poudre d'amandes
- 10 / 12 figues fraîches ou surgelées ou 4 / 5 poires selon la grosseur


Préparation :

Garnir un moule à tarte avec la pâte. La faire cuire à blanc dans le bas du four, 10 min à 180°C (thermostat 6).

Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la crème fraîche et les amandes en poudre. Verser sur le fond de tarte et garnir avec les figues lavées, séchées et coupées en deux ou en quatre (ou avec les poires) en les enfonçant dans la crème (côté coupé au-dessus).

Cuire à four chaud (220°C - thermostat 7) pendant 30 min.

 

(recette mise en ligne spécialement pour François, un gourmand qui se reconnaîtra  ...)

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 22:08

Bonsoir (et oui... 22h et quelques minutes ...)

 

Ce soir, j'avais envie d'un gâteau aux fraises pour déguster demain midi mais pas envie d'une tarte  alors j'ai cherché une recette et je suis tombée sur celle-ci qui semble allier le côté gourmand et le côté ligne  Donc c'est parti pour un gâteau au fromage blanc et aux fraises (seulement 165 calories par part pour ce gâteau ... )

 

 

Ingrédients

500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses
100 g de fraises
60 g de maïzena
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
Le zeste d'un citron
2 oeufs entiers
80 g de cassonade ou de sucre roux



Préchauffez votre four à 175°C.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la maïzena, la cassonade, la vanille, et le zeste de citron. Mélangez au fouet ou au batteur électrique.

Dans un autre saladier, battez les blancs en neige ferme, puis ajoutez-les au mélange de fromage blanc. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule en soulevant doucement la préparation tout en tournant régulièrement le saladier pour ne pas casser les blancs.

Déposez l'appareil dans un moule recouvert de papier cuisson pour faciliter le démoulage. Répartissez les fraises coupées en deux dessus, elles vont s'enfoncer, c'est normal.

Enfournez (à 175°) pendant 45 minutes. Le gâteau va gonfler beaucoup pendant la cuisson puis s'affaissera lorsqu'il refroidira.

Laissez le gâteau au fromage blanc 0% et aux fraises refroidir à température ambiante pendant au moins 30 minutes avant de le démouler et de le déguster.
L'idéal étant de le faire la veille pour le déguster le lendemain avec des fraises bien fraîches


22h: mon gâteeau est au four depuis 3 minutes
Résultat dans une quarantaine de minutes ...

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Published by Emma, assistante maternelle - dans cuisine et recettes
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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 16:09

logo 2011

 

Bonjour

 

Un petit article pour vous relayer une info car dans notre profession, les jouets sont sollicités alors autant qu'ils soient solides et si en plus ils sont écolos et pas (trop) chers, franchement, je suis ravie

 

En ce moment, sur link ventes-responsables.com, il y a une vente "privée" ANDREUS TOYS à des petits prix.

Il y a des puzzles, des circuits de voitures, des perles, des xylophones, des cuisines en bois, des jeux comme des dominos, etc ... Bref, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !

 

Et il y a aussi des supers marionettes pour raconter de jolies histoires aux enfants (seulement 5 euros ... ) avec des personnages comme le petit chaperon rouge, la grand-mère, le loup ou même Blanche-Neige

 

Si le coeur vous en dit, allez y faire un tour et là encore, je n'ai pas d'actions chez eux, promis ...

 

 

 chat botté   bn.jpg  circuit.jpg   cuisine-bois.jpg

  

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Published by Emma, assistante maternelle - dans accueil
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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 17:40

Bonjour

 

je vous mets 4 tableaux avec les âges pour savoir quand introduire un aliment.

Si vous ne voyez pas bien, cliquez sur le lien en dessous du tableau et en principe, cela devrait être plus clair

 

repas 1

 http://www.imagup.com/data/1119459321.html

 

 

 

 

repas-2.jpg

 http://www.imagup.com/data/1119459730.html

 

 

 

 

 

 

repas-3.jpg

http://www.imagup.com/data/1119459791.html

 

 

 

 

 

repas-4.jpg

http://www.imagup.com/data/1119459872.html

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Published by Emma, assistante maternelle - dans diversification et recettes pour bébé
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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 13:45

Bonjour

 

Ce week-end, je vais être en pleine adaptation !

Et oui, il est arrivé ce matin, comme un colis à la poste ...

 

 

 

Rien à voir avec mon métier d'assistante maternelle mais en effet, je suis en pleine adaptation avec ... mon nouvel ordinateur  reçu ce matin ..

Le voici:

HP-625.jpg

 

Et oui, cela allait faire deux mois, à une semaine près , que notre ordinateur avait rendu l'âme alors nous en avons acheté un autre et il va falloir que je le découvre et que j'apprivoise son clavier ...

 

M'enfin la bonne nouvelle est que je ne suis plus dépendante de l'ordinateur de mon mari et je vais pouvoir (en principe) faire pleins de choses ...

 

Voilà, vous savez tout ...

 

Bon week-end ensoleillé ?

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Published by Emma, assistante maternelle - dans accueil
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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 06:57

Bonjour,

 

Et oui, aujourd'hui, je vous mets en ligne une recette pour les petits bouts allergiques aux oeufs et au lait.

Il s'agit d'une recette de gaufres ...

 

La recette vient de ce site link http://www.cicbaa.org/pages_fr/recettes/index.html qui peut s'avérer une mine d'or pour les petits qui souffrent d'allergies notamment alimentaires

 

Ingrédients
• 180 g de farine de blé,
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol,
• 40 g de sucre,
• 300 ml d'eau gazeuse



• Mélanger les différents ingrédients.
• Cuire dans un gaufrier jusqu'à l'obtention de la couleur souhaitée.

 

 

 

Je vous mets aussi le lien d'un tableau d'introduction des aliments par âge, cela peut servir

 

http://www.cicbaa.com/pages_fr/regimes/diversification.pdf  link

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Published by Emma, assistante maternelle - dans cuisine et recettes
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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 06:54

 

 

 

Voici le mois de mai

Voici le mois de mai où les feuilles volent au vent
Voici le mois de mai où les feuilles volent au vent
Où les feuilles volent au vent si jolie mignonne
Où les feuilles volent au vent si mignonnement.

Le gentil fils du roi s'en va les ramassant
Le gentil fils du roi s'en va les ramassant
S'en va les ramassant si jolie mignonne
S'en va les ramassant si mignonnement.

Il en ramasse tant qu'il en rempli ses gants
Il en ramasse tant qu'il en rempli ses gants
Qu'il en rempli ses gants si jolie mignonne
Qu'il en rempli ses gants mignonnement.

A sa mie les porta les donna en présent
A sa mie les porta les donna en présent
A sa mie les porta si jolie mignonne
A sa mie les porta si mignonnement.

 

Prenez, prenez ma mie, je vous donne ces gants
Prenez, prenez ma mie, je vous donne ces gants
Je vous donne ces gants si jolie mignonne
Je vous donne ces gants si mignonnement.

Portez-les donc ma mie trois ou quatre fois l'an
Portez-les donc ma mie trois ou quatre fois l'an
Trois ou quatre fois l'an si jolie mignonne
Trois ou quatre fois l'an mignonnement.

A Pâques, à la Toussaint, à Noël, à Saint-Jean
A Pâques, à la Toussaint, à Noël, à Saint-Jean
A Noël, à Saint-Jean si jolie mignonne
A Noël, à Saint-Jean si mignonnement.

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Published by Emma, assistante maternelle - dans poèmes et chansons
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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 07:22

Bonjour

 

Voici l'activité réalisée hier avec les deux puces que j'accueille et qui ont respectivement 7 mois et 15 mois

 

IMG_4296.jpg

 

C'est un brin de muguet grand format réalisé à partir du contour des mains des petites puces.

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Published by Emma, assistante maternelle - dans activités manuelles
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