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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 21:55
Bonjour
 
Hier soir, ma fille a eu une subite envie de Figol* mais hélas il n'y en avait pas dans les placards. Je lui ai alors proposé des figues séchées mais bof bof, elle n'en avait pas trop envie.
Ni une ni deux, après un petit tour dans mes placards et un petit tour sur internet, j'ai trouvé LA recette bonne et facile et donc nous avons testé et ... approuvé
Personnellement, j'en ai réalisé certains avec des petits bouts de noix en plus mais ça, c'est question de goût
 
072.JPG
 
 
Pour 6 personnes :
1 pâte sablée
Farine
200 g de figues séchées moelleuses
1 cuillère à café de miel
 
Préchauffez votre four thermostat 6.
Dans votre robot ménager, mixer les figues coupées en dés avec le miel (pensez à enlever les pédoncules).

Découpez dans votre pâte sablée des bandes de 5 cm de large.
Petit conseil, si vous décidez de prendre une pâte toute prête du commerce, trouvez-en une de qualité et évitez les premiers prix.
 
Farinez vos mains, et façonnez des "boudins" de pâte de figues d'environ 1 cm de diamètre.
Posez les sur les bandes de pâte sablée et roulez-les de façon à obtenir des espèces de cannellonis.
Coupez des tronçons tous les 2cms.
 
A l'aide du dos d'une fourchette aplatissez en douceur (en plus vous obtiendrez de jolies stries sur le dessus) et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
 
Enfournez 20 minutes (suivant si votre four chauffe dur ou non) jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
Laissez bien refroidir sur la plaque avant manipulation.
 
N'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog, vous fondrez de plaisir
Mais on retrouve la recette ici aussi :
 

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