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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 16:44

Bonjour

 

Aujourd'hui, ma fille avait invité une petite copine à jouer à la maison (je précise que je suis en vacances ...) et partager le goûter.

 

Comme vous le savez, ce sont généralement les gâteaux les plus simples qui remportent le plus grand succès auprès des enfants alors j'ai fait un gâteau au yaourt, tout simple mais tellement bon, tellement moelleux!

 

Pour celles et ceux qui n'auraient pas la recette originale, je vous la mets et vous verrez, c'est très très simple.

 

Ingrédients :

  • 1 Yaourt nature.
    (on prend le pot comme mesure)
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • ½ pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique

Faites préchauffer votre four à 200°.

 

Versez le yaourt nature dans un saladier. Gardez-le précieusement, il vous servira de doseur.

Ajoutez les 3 oeufs au yaourt ainsi que le sucre et le sachet de sucre vanille et mélangez. Ajoutez ensuite les deux pots de farine + la levure et remuez. Ajoutez délicatement le 1/2 pot d'huile et voilà: c'est prêt!

 

Versez dans un moule à manqué et faites cuire entre 25 et 30 minutes à 200°.

 

Régalez vous, nature ou avec de la confiture, du nutella, une bonne salade de fruits ou ce que vous voulez!

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commentaires

Xtinette 17/07/2011 10:14



Un classique que j'adore !



Emma 17/07/2011 10:19



très bon, très simple mais efficace



Laurie 13/07/2011 19:27



Tiens, moi je mets 3 pots de farine. Le tien doit être plus léger, alors.


Ma fille invite des copines même quand je ne suis pas en vacances (elles ont plus de 3 ans, ce n'est pas interdit).


En tout cas, profite bien de tes loulous et de tes vacances... moi j'attends août!



Emma 13/07/2011 20:03



honnêtement, il était très bon, très moelleux.


Je dis "était" car ça y est, il n'y en a plus



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