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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 21:02

 

IMG_4302.jpg

 

Miam  un bon gâteau fait ce soir parce que j'en avais une folle envie depuis 2 jours :

un gâteau renversé à l'ananas

 

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

 

  • 1boîte d'ananas au sucre
  • 15 morceaux de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • une pointe de vanille
  • un peu de rhum (environ 1 cuillère à café mais c'est facultatif) 

Faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre que vous aurez préalablement imbibés d'eau. Quand votre caramel est bien doré, le verser dans un moule à manqué en silicone ou beurré.

Couper les tranches d'ananas en deux et les déposer harmonieusement sur le caramel encore chaud.

Dans un saladier, mélanger les 100g de beurre findu avec le sucre en poudre puis rajouter un à un les oeufs. Ajouter au fur et à mesure la farine ainsi que la levure, la vanille et le rhum.

Verser cette pâte sur vos ananas au caramel.

 

Mettre à cuire environ 25 à 30 minutes au four préchauffé à 180°.

 

Alors ? Il vous plaît "mon" gâteau ? (enfin la recette est tirée d'ici : link MERCI à elle )

Bien sûr, si vous n'aimez pas l'ananas; vous pouvez le faire aux pommes, poires ou ... selon votre envie et selon la saison

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Published by Emma, assistante maternelle - dans cuisine et recettes
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commentaires

Franck 05/05/2011 20:45



Ok, je vois maintenant pour le carrelage. Mais j'étais en fait focalisé sur autre chose...



Emma, assistante maternelle 07/05/2011 13:38



Je ne vois pas de quoi vous parlez


 Bon week-end ...



nounou Pascale 04/05/2011 19:01



ma mère le fait ce gateau, il rend vraiment pareil et pour le manger, y'a pas de doute, ça descend bien !



Emma, assistante maternelle 04/05/2011 20:29



Ah oui, je confirme, il a reçu un franc succès chez nous ...


Mes loulous peuvent témoigner ...



Michele 03/05/2011 08:46



oui et j'ai faim, il est très très beau.



Emma, assistante maternelle 03/05/2011 09:15



Merci Michele.


Sincèrement, il est simple à faire. Si on ne sait pas faire un caramel, on peut en prendre du "tout fait" en bouteille au rayon pâtisserie et honnêtement, il était très bon. Il en reste une mini
part pour midi, j'en salive d'avance



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